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Alors que nous anticipons la saison des camps 2026, le changement est dans l’air — et ce n’est pas une mauvaise chose. Des nouvelles technologies à l’évolution des attentes du personnel en passant par une planification créative des menus, les camps disposent d’occasions passionnantes pour renforcer leurs opérations et offrir des expériences inoubliables. Foodbuy a discuté avec Matt Wilfrid, directeur général de l’Association des camps du Canada (ACC), pour mieux comprendre ce qui façonne l’industrie et comment vous pouvez garder une longueur d’avance.

S’adapter aux caprices de la nature

Les camps canadiens ont toujours embrassé le plein air, mais les étés récents ont apporté de nouveaux défis : feux de forêt, fumée, inondations et vagues de chaleur soudaines. Les camps réagissent avec des ajustements pratiques qui gardent les enfants en sécurité et confortables tout en préservant la magie du camp. Comme l’explique Matt Wilfrid, les camps envisagent « de créer davantage de zones ombragées, d’espaces de refroidissement et même d’acheter des purificateurs d’air pour les journées enfumées » afin de s’adapter à l’évolution des conditions.

Ces stratégies incluent :

  • Programmation flexible : prolongation des périodes de repos ou ajout d’activités intérieures lors des heures de forte chaleur.
  • Améliorations de confort : davantage d’espaces ombragés et de zones climatisées pour les campeurs.
  • Solutions pour la qualité de l’air : purificateurs portatifs pour les journées enfumées.

Ces changements ne visent pas uniquement la sécurité ; ils permettent aux campeurs de profiter de leur expérience peu importe la météo. C’est un témoignage de la résilience et de la créativité qui caractérisent la communauté des camps.

Recrutement : Bâtir des équipes plus fortes

Le recrutement évolue — et c’est une bonne chose. Les animateurs de la génération Z apportent une nouvelle énergie et des attentes plus élevées en matière de bien-être et d’équilibre travail‑vie personnelle. Les camps réagissent en repensant la façon dont ils soutiennent leurs équipes. Une rémunération compétitive, des horaires flexibles, l’accès à des ressources en santé mentale comme le partenariat de l’ACC avec Advica pour du counseling abordable, et des efforts intentionnels pour bâtir des cultures positives et inclusives jouent tous un rôle. Même de petits gestes — comme des collations personnalisées ou des félicitations publiques — peuvent avoir un impact significatif. Lorsque le personnel se sent écouté, soutenu et valorisé, il est beaucoup plus susceptible de donner le meilleur de lui‑même aux campeurs.

Technologie et IA : Vos nouveaux meilleurs alliés

La technologie ne remplace pas la magie du camp ; elle libère du temps pour que les directeurs se concentrent sur l’essentiel : les relations et les expériences. Les outils d’IA peuvent aider de multiples façons, notamment en rédigeant des courriels, en simplifiant les communications, en générant des menus adaptés aux allergies selon l’inventaire du garde‑manger, ou en suggérant des idées créatives de programmation.

Comme l’explique Wilfrid :

« Utiliser des outils aide les directeurs de camp à revenir aux choses qui font vraiment avancer leur mission. Ils excellent dans la création de relations et rassurent les familles que leurs enfants sont en sécurité — et l’IA ne peut pas faire cela. Mais elle peut gérer les courriels et la planification, permettant aux directeurs de se concentrer sur ce qui compte le plus. »

Au-delà de l’IA, les logiciels de planification d’activités et les plateformes d’inscription rendent les opérations plus fluides. Et n’oubliez pas : les partenariats d’association offrent souvent des rabais sur ces investissements.

Service alimentaire : Confort, culture et créativité

La nourriture est bien plus que du carburant — c’est une pierre angulaire de l’expérience en camp. Les repas sont un moment où les campeurs se connectent, partagent leurs histoires et se sentent chez eux. Aujourd’hui, le service alimentaire évolue autour de trois axes clés :

Gérer les allergies et les besoins alimentaires

La hausse des allergies et intolérances alimentaires signifie que les cuisines doivent être agiles. Les outils d’IA peuvent aider en générant rapidement des recettes sécuritaires selon l’inventaire et les restrictions alimentaires — un gain de temps et une source de tranquillité d’esprit pour les équipes culinaires.

Célébrer la diversité culturelle

Les camps accueillent des populations de plus en plus diverses. La nourriture est un moyen puissant de faire en sorte que chaque enfant se sente inclus. Voici quelques stratégies :

  • Sonder les données démographiques des campeurs avant la saison pour identifier les préférences culturelles.
  • Introduire des saveurs du monde — en complément des classiques du camp.
  • Offrir des plats réconfortants familiers aux campeurs loin de chez eux — de petits changements peuvent faire une grande différence.

Comme l’a partagé Wilfrid :

« La nourriture est tellement liée au sentiment d’accueil et de maison. C’est une occasion pour les camps de rencontrer les enfants et le personnel là où ils en sont. »

Simplifier la tâche du personnel de cuisine

Beaucoup de cuisines de camp sont gérées par des cuisiniers, pas par des chefs professionnels. C’est là que le Guide d’achat pour camps de Foodbuy se démarque. Il propose des produits idéaux pour les menus de camp et met en avant les options avantageuses pour les coûts et les remises.

Combiné à une sensibilité culturelle, cela permet de créer des menus inclusifs, économiques et faciles à gérer.

L’essentiel : Pourquoi les camps comptent

Les camps ne sont pas que du plaisir estival : ce sont des moteurs économiques et sociaux. Les données préliminaires de l’ACC montrent que les camps dépensent en moyenne 126 000 $ par année en nourriture, pour un total estimé de 130 millions de dollars à l’échelle de l’industrie. Ajoutez l’hébergement, l’assurance et le personnel, et le secteur atteint facilement un impact de plusieurs milliards.

Cette ampleur renforce les efforts de représentation et rappelle aux décideurs que les camps sont essentiels — non seulement pour le développement des enfants, mais aussi pour les économies locales.

« Au bout du compte, les camps sont l’un des rares endroits où les enfants peuvent se déconnecter, se connecter entre eux et grandir. C’est quelque chose qui mérite d’être protégé et célébré. » — Matt Wilfrid

Liste de contrôle pour vos opérations de camp 2026

  • Planifier la flexibilité : mettre à jour les protocoles d’urgence et ajouter des mesures de confort.
  • Investir dans votre équipe : rémunération compétitive, soutien en santé mentale et reconnaissance.
  • Tirer parti de la technologie : utiliser l’IA et les logiciels pour gagner du temps et réduire le stress.
  • Célébrer la diversité : adapter les menus à l’inclusion culturelle et aux besoins alimentaires.
  • Maximiser les partenariats : utiliser Foodbuy pour des économies et des solutions de menus.

En adoptant l’innovation, en restant attentif aux tendances et en tirant parti des programmes d’achat de Foodbuy pour maximiser les économies, vous ferez de 2026 une saison réussie — non seulement pour votre camp, mais pour chaque campeur qui franchit vos portes.

Si vous êtes un camp accrédité par votre province et que vous n’êtes pas encore connecté à Foodbuy, contactez Rita Anderson à [email protected] ou découvrez-en davantage sur le partenariat ACC–Foodbuy à : www.ccamping.org/foodbuy

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