Danone Canada allie santé et gourmandise pour l’hôtellerie

Danone Canada

Danone Canada allie santé et plaisir pour l’hospitalité.

Les consommateurs réclament de plus en plus d’options alimentaires qui ont bon goût et contribuent à leur bien-être général. L’industrie des services alimentaires et de l’hospitalité ne fait pas exception à cette tendance. Les opérateurs s’adaptent à une demande croissante de plats axés sur le bien-être, répondant à divers besoins et préférences alimentaires, alliant santé et saveurs délicieuses.

C’est là qu’arrive Danone Canada, un leader dans le domaine des produits laitiers et à base de plantes, reconnu pour offrir une vaste gamme de produits à la fois nutritifs et gourmands. Les offres de Danone vont des yogourts aux options à base de plantes.

La gamme diversifiée de produits de Danone s’aligne sur les dernières tendances en matière de bien-être, le yogourt étant le troisième aliment préféré après la viande. Les protéines sont le nutriment qui connaît la croissance la plus rapide, mais le yogourt est plus accessible et pratique.

Tendances en matière de polyvalence et de bien-être

Répondre aux besoins diversifiés des consommateurs :

Foodbuy a parlé à Sandra Murphy, gestionnaire du développement commercial à l’échelle nationale pour Danone Canada, qui a expliqué comment les produits Danone répondent aux tendances des consommateurs. « L’engagement de Danone à offrir une large gamme d’options permet aux opérateurs de répondre à une clientèle diversifiée. Nos gammes couvrent les produits laitiers, les choix à base de plantes et les yogourts, offrant aux opérateurs la possibilité de satisfaire tout le monde : les consommateurs de produits laitiers traditionnels, les personnes ayant des restrictions alimentaires comme l’intolérance au lactose et les gens qui préfèrent les options véganes. »

Les produits à base de plantes de l’entreprise, y compris le lait d’amande, le yogourt à la noix de coco et les options sans produits laitiers, sont en forte demande, car de plus en plus de consommateurs choisissent des régimes à base de plantes pour des raisons éthiques ou de santé. Ces options permettent aux exploitants de services alimentaires d’offrir une variété de choix qui répondent à la tendance croissante vers les modes de vie véganes, végétariens et flexitariens.

Sandra Murphy explique aussi que « les produits laitiers traditionnels de Danone, comme ses yogourts et ses crèmes de qualité supérieure, demeurent tout aussi importants pour les exploitants qui cherchent à attirer une clientèle traditionnelle qui aime les textures crémeuses et les saveurs riches et gourmandes. Les produits comme le yogourt Activia, connu pour ses bienfaits probiotiques, s’alignent sur l’intérêt grandissant des consommateurs pour la santé intestinale et le bien-être. »

 Options du menu santé :

Les produits axés sur la santé de Danone, comme le yogourt grec et les options faibles en gras, offrent un équilibre entre nutrition et gourmandise qui répond à la demande croissante de meilleurs choix pour la santé. Les produits Activia, qui contiennent des probiotiques, composent une gamme phare qui répond à la prise de conscience croissante des consommateurs en matière de santé digestive. Les yogourts riches en protéines et en fibres répondent également aux besoins des personnes qui recherchent des collations pratiques et riches en protéines ou des options de petit-déjeuner en alignement avec leurs objectifs de remise en forme et de gestion du poids.

Ces produits sont parfaits pour les bars à déjeuner, les buffets d’hôtels ou même comme collations rapides pour les consommateurs pressés. De plus, les produits gourmands de Danone, comme leurs desserts crémeux et leurs yogourts aromatisés, permettent aux opérateurs d’offrir aux consommateurs une gourmandise sans culpabilité. Cet équilibre permet de proposer des options de menu qui plaisent à une vaste gamme de goûts et de préférences alimentaires, améliorant ainsi la satisfaction des consommateurs.

Danone lance « Oikos Pro » qui contient des ingrédients d’origine naturelle sans sucre artificiel ajouté, et se présente à la fois en formats de pots et à boire.

Sandra Murphy s’est adressée au consommateur cible de Danone. « Nous ciblons les “passionnés d’exercice” et ce que nous appelons des “personnes dynamiques et soucieuses de leur santé” et des “personnes aspirant à être en bonne santé”. Chacun de ces consommateurs est à la recherche de protéines et de saveurs. C’est la forme la moins chère de protéines et de sucre provenant d’une source naturelle, avec des cultures actives pour une bonne santé digestive. Nous lançons également un format à boire qui ne cesse de croître. »

Lancement du nouveau produit :

Oikos Pro pots de 650 grammes – Offerts en saveurs de vanille, de banane et de fraise avec 18 à 19 grammes de protéines.

Boissons riches en protéines de 300 ml – Offertes en saveurs de fraise et banane et de baies mélangées avec 24 grammes de protéines. Il s’agira du yogourt à boire le plus riche en protéines sur le marché et il est offert dans un format pratique à emporter.

La gamme de produits de Danone Canada offre le parfait équilibre entre santé et gourmandise, ce qui procure aux opérateurs de services alimentaires canadiens la polyvalence et la qualité nécessaires pour prospérer.