Étude de cas

Foodbuy procède à un appel d’offres complet et permet à ses membres d’économiser 8 % sur un produit de marque déposée qui se vend très bien.

 

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Le défi :

Ce membre en pleine croissance souhaitait améliorer les coûts et réduire la volatilité de son produit laitier breveté au volume le plus élevé, tout en maintenant les normes de qualité de la marque. Le produit en question était responsable d’un volume d’achat estimé à 2,3 millions de dollars entre les mois de mai 2019 et d’avril 2020.

La solution :

Foodbuy a mis au point une stratégie d’approvisionnement personnalisée, qui a nécessité la conduite d’un appel d’offres stratégique et de négociations pour le compte du membre. Foodbuy a contacté plusieurs fabricants, coordonné des échantillons, négocié un prix courant plus bas et organisé un rachat en fonction des conditions du marché. Des économies et une stabilisation des coûts ont été réalisées en isolant les principaux éléments de coût de l’article breveté et, en prime, le membre a pu conserver son fournisseur existant.

Les résultats :

  • Économies totales prévues de 8 % sur un seul produit responsable d’un volume d’achat de 2,3 millions de dollars avant l’entrée en vigueur de la directive COVID.
  • Les économies de coûts fixes totales prévues sont de 18 %.
  • Le membre a été en mesure de respecter les normes de qualité et de conserver son fournisseur actuel.

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