Au-delà de la paille : comment améliorer la durabilité de votre exploitation, partie 1

Depuis que la vidéo d’une tortue de mer avec une paille en plastique dans le nez est devenue virale, les pailles continuent d’être au centre des préoccupations de nombreux consommateurs soucieux du plastique. Si l’engouement pour les pailles a entraîné une exposition massive à la pollution plastique dans les océans, la suppression des pailles en plastique ne suffit pas à elle seule. Selon le National Geographic, les pailles en plastique représentent moins de 1 % des 150 millions de tonnes de plastique présentes dans les océans.* L’amélioration de la qualité de nos océans et de la planète dans son ensemble nécessite une approche globale, depuis le choix des produits jetables adaptés à vos activités jusqu’à la gestion adéquate des déchets.

Dans la première partie de cet article, nous vous aiderons à mieux comprendre l’éventail des options en matière de produits jetables et leur impact sur la durabilité de votre exploitation. Dans la deuxième partie, nous verrons comment gérer au mieux ces produits lorsqu’ils arrivent en fin de vie.

Sélection de produits jetables durables

Les produits jetables sont traditionnellement fabriqués à partir de fibres d’arbres et de plastiques à base de pétrole. Aujourd’hui, les produits sont fabriqués à partir de toute une série de matières premières qui peuvent réduire notre dépendance à l’égard de ressources limitées, et potentiellement réduire l’impact global sur l’environnement.

Voici une liste des matériaux utilisés pour les produits jetables, du plus au moins durable :

1) Compostable

Pour les unités qui peuvent composter, il s’agit de l’option la plus durable. Fabriquée à partir de matériaux d’origine biologique, elle réduit les besoins en pétrole. Les produits certifiés compostables ont été testés dans une installation de compostage par le Biodegradable Products Institute (BPI) ou Cedar Grove.

Acide polylactique (PLA)

L’amidon des grains de maïs est transformé en un biopolymère qui a l’aspect, l’action et la performance des plastiques à base de pétrole. Le PLA fonctionne comme les plastiques traditionnels, mais il présente l’avantage crucial d’être compostable dans les installations de compostage commerciales.

 

 

 

Canne à sucre

Également connue sous le nom de bagasse, la canne à sucre est une ressource renouvelable à croissance rapide qui est cultivée pour un certain nombre de raisons, comme le jus de canne. Avec la bagasse, vous pouvez toujours utiliser des produits « papier » jetables très performants, mais vous savez que vous choisissez un produit fabriqué à partir de canne à sucre rapidement renouvelable plutôt qu’à partir d’arbres.

 

 

Paille de blé

La paille de blé est la tige qui reste après la récolte des grains de blé. Traditionnellement, elle est traitée comme un déchet.

 

 

 

 

 

2) Produits recyclés

Les produits recyclés sont des produits jetables fabriqués à partir de matériaux recyclés tels que le papier ou le plastique recyclé. Historiquement, les produits recyclés ont été considérés comme une option plus durable lorsque le compostage n’est pas possible, car ils réduisent la demande de matériaux vierges et les impacts environnementaux qui peuvent découler de l’extraction et de la production de ces matériaux. Malheureusement, les produits recyclés ne sont généralement pas fabriqués à partir de tous les matériaux recyclés et doivent toujours être fabriqués à partir d’un certain pourcentage de matériaux vierges. En outre, le recyclage des produits entraîne des coûts d’énergie et d’eau, et la disponibilité des produits recyclés peut parfois poser problème.

Polystyrène recyclé post-consommation (RPS)

Le RPS est du polystyrène qui était auparavant utilisé dans d’autres produits et qui a été recyclé au lieu d’être mis en décharge.

 

 

 

 

Fibre de post-consommation (PCF)

Le PCF est un matériau papier qui a été recyclé après utilisation. Il s’agissait autrefois du papier qui contenait un mémo, un rapport de lecture, un catalogue, un manuel d’instruction ou une lettre.

 

 

 

 

 

3) Réutilisable

Les produits réutilisables sont tout simplement des produits qui peuvent être réutilisés plusieurs fois. Souvent, le coût des produits réutilisables est plus élevé, car ils nécessitent des points de collecte, un lavage de la vaisselle et un stockage. En outre, le lavage de ces produits nécessite de l’énergie et de l’eau. Malgré cela, l’utilisation de produits réutilisables à la place de produits jetables est généralement considérée comme l’option la plus durable, car ces produits ne sont pas jetés après une seule utilisation. N’oubliez pas cependant que les articles réutilisables n’éliminent pas les problèmes de fin de vie, car ils seront eux aussi éliminés à un moment ou à un autre.

4) Fibre certifiée

Si les produits compostables et à contenu recyclé ne sont pas disponibles, et si les produits réutilisables ne sont pas une option, il s’agit de la meilleure alternative. Certifiée par le Forestry Stewardship Council, cette fibre provient de forêts gérées durablement :

Conseil de bonne gestion forestière (FSC) :

Pour être certifié par le FSC, le fournisseur ne doit pas être impliqué dans :

• Exploitation forestière illégale ou bois ou produits forestiers illégaux
• Violation des droits traditionnels et des droits de l’homme dans les opérations forestières
• Destruction de valeurs de conservation élevées dans le cadre d’opérations forestières
• Conversion importante de forêts en plantations ou en utilisations non forestières
• Introduction d’OGM
• Violation des conventions fondamentales de l’OIT

Certifications FSC :

• FSC 100% signifie que le bois contenu dans le produit provient de forêts certifiées FSC. Un tiers de tous les produits certifiés FSC sont FSC 100%.
• FSC Recyclé signifie que tout le bois ou le papier contenu dans le produit provient de matériaux récupérés ou réutilisés.
• FSC Mixte signifie que le bois contenu dans le produit provient de matériaux certifiés FSC, de matériaux recyclés ou de bois contrôlé.

Cliquez ici pour en savoir plus sur le Conseil de la durabilité forestière.

Cliquez ici pour lire la deuxième partie de notre série « Au-delà de la paille ».

 

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*https://www.nationalgeographic.com/environment/2018/07/news-plastic-drinking-straw-history-ban/