L’élément Foodbuy : Comment l’approvisionnement en services alimentaires soutient les grands événements

Chevaux, chapeaux et marrons chauds

Depuis de nombreuses années, Foodbuy aide les restaurants Levy à répondre à leurs besoins en matière de services alimentaires pour l’un des plus grands événements de l’année : le Kentucky Derby. Si cette grande tradition sportive est associée aux chevaux, aux chapeaux et aux roses, la nourriture et les boissons constituent un élément essentiel du Derby. Le sandwich à la dinde Derby Hot Brown en fait partie. Afin de garantir aux spectateurs une quantité suffisante de ce produit phare du menu, Foodbuy a aidé Levy à se procurer 8 500 livres de dinde pour l’événement.

Levy, qui fait partie de Compass Group (le plus gros client de Foodbuy en matière de services alimentaires), est spécialisé dans la fourniture de services de distribution automatique et de services alimentaires aux grands lieux de divertissement et de sport. Et chaque fois que Levy a besoin d’acheter de la nourriture en grande quantité, comme pour le Kentucky Derby, Foodbuy est là, en partenariat avec eux pour s’assurer qu’ils obtiennent ce dont ils ont besoin.

Le samedi 4 mai, Levy a participé à l’organisation des « deux minutes les plus géniales du sport ». Si le Derby célèbre les chapeaux, les robes de soleil et les costumes en seersucker, la nourriture et les boissons servies méritent une célébration digne de la course elle-même.

En savoir plus sur la façon dont les restaurants Levy servent le Kentucky Derby

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