Quelles tendances s’exercent sur l’expérience des camps? Comment les camps font-ils face à la hausse des coûts? Sharon Fraess, administratrice du Birch Bay Ranch, a récemment partagé ses idées sur ce à quoi le secteur des camps peut s’attendre pour la saison 2025.

« L’enthousiasme des campeurs et du personnel continue d’augmenter chaque année », observe Fraess. Le Birch Bay Ranch est en bonne voie d’atteindre à nouveau sa pleine capacité cette saison, accueillant les campeurs et les groupes de location. Elle note que de nouveaux chalets, financés par une subvention provinciale du PAIC, apporteront bientôt des améliorations importantes aux installations du Birch Bay Ranch, lesquelles amélioreront l’expérience globale des campeurs.

Sharon Fraess Administrateur Birch Bay RanchNous nous sommes également interrogés sur les défis auxquels sont confrontés les camps aujourd’hui. Fraess met en lumière les problèmes récurrents tels que l’augmentation des coûts, notamment des services publics, des assurances et de la nourriture, qui obligent les camps à faire preuve de plus de ressources et à être plus soucieux de leur budget. Elle explique comment la technologie, en particulier l’IA, a commencé à jouer un rôle essentiel dans l’allègement des charges administratives. « L’utilisation de l’IA nous permet de passer plus de temps avec les campeurs et moins de temps dans la paperasse », précise-t-elle.

Les programmes axés sur la famille constituent une autre tendance notable. Fraess souligne que de plus en plus de camps proposent des retraites mère/fille, père/fils et pour famille entière afin de répondre à l’évolution des intérêts.

Parallèlement à ces évolutions positives, les camps doivent également s’adapter aux problèmes croissants de santé mentale parmi les campeurs et le personnel, qui affectent le fonctionnement des camps. « Il est essentiel que nous veillions à ce que nos camps restent un espace sûr où chacun se sent soutenu », souligne Madame Fraess.

De plus, les problèmes d’accessibilité persistent. De nombreux camps ont été construits il y a des décennies et ne disposent pas des infrastructures nécessaires pour accueillir les campeurs ayant des besoins particuliers. « Les camps doivent réfléchir à la manière dont ils peuvent mieux servir tous les participants », note Fraess. « Cela peut inclure des améliorations aux installations ainsi qu’une formation adaptée du personnel et des bénévoles. »

Le contrôle des coûts reste une priorité pour les camps, ce qui conduit nombre d’entre eux à explorer des solutions créatives telles que l’engagement d’un plus grand nombre de bénévoles pour réduire les coûts salariaux, et la collaboration avec des organisations d’approvisionnement telles que Foodbuy pour augmenter le pouvoir d’achat.

Cafétéria pour enfants Birch Bay Ranch

« Notre camp a tiré parti des nombreux contrats avec les fournisseurs de Foodbuy pour obtenir de meilleurs prix sur la nourriture et d’autres fournitures. De plus, Foodbuy donne accès à d’autres produits et services non alimentaires permettant de réduire encore davantage les coûts. Foodbuy a changé la donne pour nous », déclare Fraess. « Leur soutien nous a aidés à maintenir notre budget alimentaire sur la bonne voie tout en nous permettant d’offrir des repas de haute qualité. »

Comme le souligne Fraess, la qualité et la variété des aliments sont des aspects essentiels de l’expérience des campeurs. Même si des facteurs comme la météo sont hors de notre contrôle, servir des repas de haute qualité garantit que les campeurs soient bien nourris et motivés. « Nous ne pouvons pas contrôler la météo, mais nous pouvons contrôler la qualité de la nourriture que nous servons », souligne Fraess. « Des campeurs bien nourris et satisfaits sont beaucoup plus susceptibles d’apprécier les activités du camp et de se sentir chez eux. Il fut un temps où la nourriture des camps avait mauvaise réputation, mais aujourd’hui, c’est tout le contraire. »

Enfin, Fraess souligne l’importance des partenariats stratégiques. Les liens avec des organisations comme l’ACC/Canada ont fourni des ressources inestimables, des encouragements et des opportunités de réseautage. Le partenariat avec Foodbuy a amélioré leur pouvoir d’achat et a contribué à maintenir un budget alimentaire équilibré tout en offrant l’accès à de nouvelles recettes et recommandations de produits. « Ces partenariats font une réelle différence et nous permettent d’offrir la meilleure expérience possible à nos campeurs et d’assurer le bon fonctionnement de nos opérations. »

Article tel que publié dans le Guide des camps 2025 de Foodbuy.

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