Améliorer le secteur du golf : Perspectives de Cameron Schultz, président de ClubProcure
Au fur et à mesure que l’industrie du golf continue d’évoluer, les tendances en matière de technologie, d’offres d’aliments et de boissons et de mises à niveau des installations façonnent la façon dont les parcours attirent et retiennent les joueurs. Lors d’une récente entrevue avec Cameron Schultz, président de ClubProcure, une entreprise appartenant à Foodbuy et spécialisée dans les services d’approvisionnement pour les établissements de golf, nous avons exploré les principales tendances et stratégies qui améliorent l’expérience de golf tout en stimulant la fréquentation et les revenus.
Projets de dépenses d’immobilisations : Investir dans l’avenir
Malgré une certaine incertitude dans l’économie nationale, l’industrie du golf poursuit sa tendance d’un marché haussier comme on l’a vu au cours des cinq dernières années. M. Schultz note : « Nous constatons encore beaucoup de rénovations et d’investissements pour améliorer les propriétés. » De nombreux terrains de golf, construits pendant le boom du golf des années 1990, ont maintenant plus de 30 ans et nécessitent une modernisation. Des salles de banquet réinventées aux rénovations importantes de la cuisine, ces mises à jour visent à répondre aux demandes changeantes des golfeurs d’aujourd’hui.
ClubProcure et Foodbuy soutiennent ces initiatives en offrant des solutions d’approvisionnement qui rationalisent l’approvisionnement pour ces projets. Les cours peuvent obtenir des matériaux et de l’équipement de haute qualité à des prix concurrentiels, assurant que les rénovations respectent le budget tout en améliorant l’expérience des clients.
Évolution des aliments et des boissons : Au-delà des offres basiques
Fini le temps où les terrains de golf étaient synonymes de hot-dogs et de frites. Les golfeurs d’aujourd’hui recherchent des options de repas plus saines et plus haut de gamme. Schultz souligne ce changement : « Les gens vont aux clubs pour bien plus que du golf et une collation après le 19e trou. De nombreux exploitants ont transformé leurs clubs en expériences culinaires complètes. »
Les cours s’adaptent en remaniant leurs menus pour y inclure des ingrédients frais d’origine locale et en offrant diverses expériences gastronomiques. ClubProcure et Foodbuy jouent un rôle essentiel ici en reliant les cours aux fournisseurs d’aliments et de boissons qui se spécialisent dans les options culinaires tendance, des protéines d’origine végétale aux cocktails sans alcool. Ces améliorations attirent non seulement les golfeurs, mais génèrent également des revenus supplémentaires, car les ventes de nourriture et de boissons deviennent une source de revenus clé.
La technologie favorise l’efficacité et l’expérience
La technologie continue de révolutionner l’industrie du golf, tant sur le terrain qu’en dehors. Du côté agronomique, Schultz pointe vers les « pulvérisateurs GPS et les tondeuses autonomes » comme des éléments qui changent la donne pour la gestion du parcours. Ces outils permettent un entretien de précision, réduisant les coûts et l’impact environnemental tout en assurant des conditions de jeu optimales.
Pour les golfeurs, la technologie améliore l’expérience grâce à des fonctionnalités telles que les voiturettes de golf avec GPS, les applications mobiles pour réserver un parcours et les connaissances des clients axées sur l’IA qui aident les clubs à personnaliser les offres.
Tendances des membres : Une question d’équilibre
La dynamique des membres change également, car les clubs continuent de voir une forte demande. « Certains clubs craignent d’avoir trop de membres maintenant », observe M. Schultz. Cette augmentation des effectifs augmente les frais d’initiation et les cotisations, certains clubs plafonnant même les effectifs pour préserver la qualité de l’expérience.
Pour les exploitants de terrains de golf, le défi réside dans la gestion efficace de cette croissance. En investissant dans des installations élargies et des services améliorés, les clubs peuvent s’assurer qu’ils répondent aux attentes de leurs membres.
Création de centres d’activités à usages multiples
Les clubs de golf d’aujourd’hui se transforment en centres d’activités qui répondent aux divers intérêts des membres. Des centres de conditionnement physique aux événements sociaux, ces offres supplémentaires rendent les clubs plus attrayants pour les familles et les plus jeunes. M. Schultz souligne que ces changements transforment le modèle traditionnel du club de golf, le rendant plus inclusif et axé sur la communauté.
Regarder vers l’avenir : Stabilité et croissance
Alors que nous entamons 2025, Schultz prévoit une croissance constante dans l’industrie du golf. « Les entreprises comme d’habitude, ou du moins comme d’habitude au cours des cinq dernières années », affirme-t-il, soulignant que l’accent sera mis sur la prestation d’expériences de haute qualité. Que ce soit par le biais de mises à niveau des installations, d’options de restauration innovantes ou d’une technologie de pointe, l’objectif est d’améliorer la proposition de valeur globale pour les membres et les consommateurs.
L’industrie du golf est prospère, motivée par un engagement envers l’innovation et la satisfaction des clients. Les solutions d’approvisionnement de ClubProcure et de Foodbuy aident les terrains partout au Canada à naviguer efficacement dans ces tendances, leur permettant d’investir dans leurs installations, d’améliorer l’expérience de golf et d’établir des relations durables avec les joueurs. Au fur et à mesure que l’industrie évolue, l’accent mis sur la qualité, la technologie et l’engagement communautaire fera en sorte que le golf demeure un passe-temps bien-aimé pour les générations à venir.